Dimanche, 5 Mars
midi et soir
Notre chef a créé un menu spécialement pour Mamie.
| Croustillant de chèvre et bacon | |
| Sur lit de jeunes pousses de saison | |
| Gambas, Préparation au choix | |
| Crème à l’ail OU Crème diabolique | |
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| Carré de porcelet, sauce moutarde | |
| Garni de choucroute et de pommes de terre rissolées | |
| Carré de porcelet | |
| Accompagné d’un stoemp aux carottes et d’endives braisées | |
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| Gâteau à l’abricot | |
| Et au sirop d’érable | |
| Tarte poire-chocolat | |
| Chantilly | |
| Notice allergènes : Certains de nos plats contiennent des allergènes. Plus généralement, dans l’élaboration de tous nos plats, les ingrédients ont pu être en contact avec des fruits à coque et autres allergènes. N’hésitez pas à demander des précisions à ce sujet auprès d’un membre de notre personnel. | |