Un grand succès
Notre événement inaugural d’accords mets-vins a eu lieu jeudi dernier, le 16 octobre. Notre chef, Max, avait concocté un menu raffiné en cinq services, tandis que Karine, de La Cave des Nectars à Arreau, a orchestré avec brio les accords avec les plats.
Le concept et le format ont été plébiscités par les trente convives réunis autour de la table commune. L’atmosphère conviviale et les échanges passionnés autour de chaque accord ont transformé cette soirée en un véritable moment de découverte et de partage gastronomique. Les retours enthousiastes de nos invités, conjugués aux enseignements tirés de cette première expérience, nous permettront d’affiner encore davantage la prochaine édition. Notre ambition : créer une série d’événements qui répondent pleinement aux attentes des amateurs de gastronomie et de vin, tout en cultivant cet esprit de convivialité qui a marqué cette soirée inaugurale.
C’est donc avec enthousiasme que nous entamons d’ores et déjà les préparatifs de la prochaine édition, dont la date sera annoncée prochainement. Que vous ayez participé à cet événement ou non, n’hésitez pas à partager vos commentaires ci-dessous. Nous sommes soucieux de rendre ces événements accessibles au plus grand nombre, dans un esprit d’ouverture et de partage qui nous tient à cœur.
L’événement en images
Résultats du concours ‘Cork Count’
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Nous avons choisi un jeudi car notre concept nécessitait de limiter l’accès aux inscrits, ce qui est plus compliqué le week-end. Mais nous sommes ouverts à l’idée d’organiser ce genre d’événement un weekend aussi.
Hâte de vivre une nouvelle édition !